Neu und damit Premiere hatte das Team „Männer kochen“. Es musste erstmals völlig ohne die bewährte Leitung von Moritz Mittag, der sich bereits auf dem Weg in den wohlverdienten Ruhestand befindet und nicht mehr für gute Ideen, ausgeklügelte Organisation, Einkauf und perfekte Kochergebnisse zur Verfügung stand, funktionieren.
Es fand sich ein Kochteam, das unter Leitung von Dirk Roethele für den kulinarischen Teil des Abends sorgte und für die 48 angemeldeten Stifterinnen und Stifter ein 5-Gänge-Menue zauberte.
Bereits im Stehen beim Begrüßungssekt wurden viele Gesprächsfäden aufgenommen. Sie setzten sich während des Abends fort und wurden lediglich unterbrochen durch genießerische Stille während der Gänge. Die Speisen waren geschmacklich fein aufeinander abgestimmt und aromatisch eine Verbindung von europäischer und orientalischer Küche, lediglich bei der Nachspeise wurde auf klassisch bewährtes zurückgegriffen.
Die korrespondierenden Weine kamen in diesem Jahr vom Weingut Manz aus Weinolsheim in Rheinhessen, das es sich nicht nehmen ließ, mit Marius Gleissner einen jungen Önologen zu entsenden, der mit seinen Erklärungen und viel Wissen zum Wein den Abend bereicherte.
Die Emmaus-Jugend rundete den Abend mit sehr gutem Service ab und erntete viel Lob.
Zu später Stunde waren sich alle Gäste einig: Der Abend war wieder gelungen. Die Begeisterung zeigte sich auch in der Großzügigkeit der Stifterinnen und Stifter, die zusammen über 12 000 Euro für die Zukunft der Emmausgemeinde gestiftet haben. Mit Blick auf die zunehmend prekärer werdende finanzielle Ausstattung der Kirchengemeinde wird die gezielte Unterstützung der Gemeindearbeit unmittelbar und direkt vor Ort immer wichtiger. Zu diesen Zweck wurde vor fast 20 Jahren die Stiftung Emmausgemeinde Eppstein gegründet.EZ
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